Суп из белых грибов Кошкин дом
09 Фев 11 Суп из белыхгрибов
Рубрики: , и Tags: , ,
Отец привез немного замороженных белых грибов, которые сам собирал летом. Сварила из них суп. Рецепт нашла в . Суп немного необычный, как будто и не пюре, но такой же густой и насыщенный, добавила туда по своей инициативе горсточку сушеных белых очень вкусный и ароматный суп!
Я в оригинальный рецепт внесла некоторые изменения, кроме того, что грибы у меня были не свежие, а варено-мороженные и еще сушеные добавляла, я использовала не молоко, а 10%-ные сливки и поэтому взяла их меньше (молока надо брать, как и воды 500мл), картошки тоже взяла всего 2, а не 3, как в оригинале, но получилось очень густо.
лук шалот (репчатый) 1 луковица
белые грибы замороженные 3-4 шт.
картофель средний 2 шт.
грибы белые сушеные 15г
масло растительное 2 ст.л.
source
Комментариев нет:
Отправить комментарий