вторник, 18 сентября 2012 г.

суп из замороженных белых грибов


Суп из белых грибов Кошкин дом

09 Фев 11 Суп из белыхгрибов

Рубрики: , и Tags: , ,

Отец привез немного замороженных белых грибов, которые сам собирал летом. Сварила из них суп. Рецепт нашла в . Суп немного необычный, как будто и не пюре, но такой же густой и насыщенный, добавила туда по своей инициативе горсточку сушеных белых очень вкусный и ароматный суп!

Я в оригинальный рецепт внесла некоторые изменения, кроме того, что грибы у меня были не свежие, а варено-мороженные и еще сушеные добавляла, я использовала не молоко, а 10%-ные сливки и поэтому взяла их меньше (молока надо брать, как и воды 500мл), картошки тоже взяла всего 2,  а не 3, как в оригинале, но получилось очень густо.

лук шалот (репчатый) 1 луковица

белые грибы замороженные 3-4 шт.

картофель средний 2 шт.

грибы белые сушеные 15г

масло растительное 2 ст.л.


source

Комментариев нет:

Отправить комментарий